#大爷吃隔夜酱板鸭一天腹泻近20次#
想起我们全家之前踩过一模一样的坑，现在想起来还后怕。

去年五一出去玩，跟朋友聚餐打包了不少菜，之后又在外闲逛，饭菜在车里闷了好几个小时，回到家直接热了下就吃。结果当天夜里全家集体拉肚子，断断续续折腾两三天，好好的假期全泡汤了。当时嫌麻烦没去医院，硬在家扛过去，对比新闻里大爷肝肾受损、高烧虚脱的情况，才知道我们算万幸。

以前总觉得剩菜放冰箱就安全，其实熟食在常温、密闭车厢闷着，短短几小时细菌就疯狂滋生，冰箱只能延缓繁殖，没法消灭已经产生的毒素，加热不彻底根本没用。卤味、肉类这类熟食尤其危险，很容易诱发急性感染腹泻，老人小孩抵抗力差，严重的直接伤内脏。

真心劝大家，外出打包的饭菜别长时间常温存放，闷过久的肉类熟食直接丢掉别心疼；就算冷藏，再次食用也必须彻底高温加热，别拿一家人的健康省一点饭菜钱。http://t.cn/AXal6FTv #跨界破圈热点共创##微博垂直热点造浪计划# http://t.cn/AXalHVi3