夏天没胃口时，就做这道梅子酒渍 #加拿大北极虾# 沙拉。野生北极虾在梅酒与黄桃汁里浅浅浸渍，甜润中透出酒香，虾肉紧实弹嫩，鲜甜格外分明。配上晶莹的酒冻、爽脆的芦笋和软糯黄桃丁，清凉滑润，层次丰富。一勺入口，暑气顿消，是专属夏日的清爽治愈。#美食##微博公开课##微博知识手册# ​