#煎蛋和炸鸡其实是一种东西#不管煎蛋还是炸鸡，都离不开热油高温加工，表层焦化增香，内部锁住软嫩口感，仅基底食材不同，依靠油脂烹制的制作方式属于同一类美食。
发布于 安徽
树上好像有只兔
#煎蛋和炸鸡其实是一种东西#不管煎蛋还是炸鸡，都离不开热油高温加工，表层焦化增香，内部锁住软嫩口感，仅基底食材不同，依靠油脂烹制的制作方式属于同一类美食。