【在家自己发酵的果酒更天然更健康？常见误区】用水果酿酒存在一定健康隐患，不宜推广。不是所有水果都适合酿酒，尤其在家庭环境下，缺乏专业的糖度控制、酸度调节、酵母营养补充与杀菌手段，贸然操作反而容易导致发酵失败、滋生细菌，甚至产生有害物质。轻则酒臭酸败，重则饮后不适，不可忽视健康风险。http://t.cn/AXaj9SJs