《火腿肠的 100 种可能》第⑲期:一帆风顺 趣味出场!
普通火腿肠变身创意黄瓜小船,清爽解腻颜值出圈,大人小孩一眼就爱上
火腿肠丁内馅鲜香十足,搭配脆嫩黄瓜,一口清爽不腻,好看又好吃的夏日特色冷盘。
👩🍳 【五步做出一帆风顺黄瓜船】
1️⃣ 做帆:黄瓜刨薄片,从头向内紧紧卷好,三片卷好的黄瓜卷用牙签串联,做成立体风帆
2️⃣ 制船:整根黄瓜两侧划两刀,挖空内部瓜瓤,做成中空黄瓜船底座
3️⃣ 备馅:火腿肠撕掉外包装,均匀切成小丁备用
4️⃣ 调馅:火腿丁加少许盐、鸡精、葱花充分拌匀,撒上黑芝麻增香提色
5️⃣ 组装:调好的火腿馅料均匀铺满黄瓜船,插好黄瓜风帆摆盘成型
口感脆嫩搭配咸香火腿肠丁,清爽开胃不油腻,自带一帆风顺美好寓意,待客摆盘超有面子。
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发布于 河南
