最近叮咚比较火的鸡和奶茶都吃过了,稍微评价一下
结论是地瓜上最火的水晶鸡和干酪普洱其实一般,但是不火的那几款好吃
先说奶茶,『干酪普洱』真的有点一般,也不是说不好喝吧,只是普通好喝,至于说和霸王茶姬的云漫普洱像那更是完全不像两模两样,这款的口感比起干酪普洱,反而更像阿华田或者可可牛奶这样,我知道普洱有点可可味很正常,但是这个喝起来比起有点可可味普洱奶茶更像可可味的阿华田
个人是推荐『青砖海盐牛乳茶』的,这个和一点点之前大火现在下架的奶香普洱+藏青盐简直像的惊人,完全一个味道,是那种奶香丝滑的口感,带一点淡淡的咸味,这款是青砖黑茶奶茶,其实普洱就是黑茶的一种啦,总之爱喝奶香普洱的可以买这个
然后是鸡,个人给排序的话是『香草芝士烤鸡』>『粤式豉油鸡』>『水晶鸡』
『水晶鸡』是最火那个,也不是不好吃,但真就比较一般的好吃,从鸡本身来说,用的鸡没有另两种好,鸡的肉质有点老了,当然并不是说这是塞牙老鸡,只从鸡本身来说还是嫩的,但是比之另两种鸡,就能感觉有口感差距,区别大概是普通嫩的鸡和特别极品鲜嫩多汁的鸡之间区别。
从调味来说的话,有一点类似盐焗鸡的调调,是那个方向的口感,鲜是鲜,但是吧,是那种味精的鲜,而且感觉味精放太多了,导致那种味精的鲜味盖过了食材本身的鸡味,有点喧宾夺主。
而且因为这款鸡火了所以叮咚根本不打折,是几种里最贵的一款……更觉得不太值了
『粤式豉油鸡』是一只好吃的豉油鸡,就是豉油鸡的味道,从豉油鸡的口味来说挑不出错,恰到好处,好吃,想吃豉油鸡的话买这款不会出错,鸡的肉质也不错,嫩滑多汁,但如果要说哪里有缺点的话,那就是鸡本身稍微有点肥,不知道是产品整体如此还是我那天正好吃的那只肥了
『香草芝士烤鸡』一开始有点犹豫,主要我不太喜欢芝士用在肉菜上,但还是尝试了,很好吃,鸡的肉质真的很好特别嫩特别多汁!肥嫩而不油腻,肉也很饱满,一口下去有汁水流出来,即使是有芝士也不腻,真的是第一口就让我对鸡的肉质好评。
迷迭香和芝士并没有掩盖住好鸡的味道,反而激发了香气,很香很独特的口感,可以说一开始烤就香气来了,不过需要烤到位一点,第一次180°预热10分钟烤了30分钟有点点没熟,芝士和香草的味道有的地方就没入味,第二次烤了35分钟,完全入味了,非常融洽非常香的味道,特别完美(但35分钟鸡感觉稍微有点太熟了,具体时间我还在把握,下次继续尝试调整)
当然最好评的一点是,这款香草芝士烤鸡最便宜!还经常搞活动打折,而且不知道是不是因为是烤鸡有工具门槛或者因为有的人不太能接受芝士,所以打了折后还经常有晚间打折,经常能蹲到很便宜的价格!开心[点赞]
