上海百岁行药业
26-06-17 20:00 微博认证:上海百岁行药业有限公司

#百岁健康说#凤梨坏没坏主要看黑点的位置和状态,分两种情况判断:

1. 果肉内的棕色小点(正常)
这是凤梨的种子,成熟后就会呈现为棕色或深褐色的小点,口感略硬但无毒无害,可以正常吃。如果介意口感,吃的时候吐掉或挖掉就行。
2. 果肉上的褐色半透明斑块(是腐烂)
这种水渍状的斑块摸上去软烂、湿黏,说明果肉已经开始变质或发酵。建议直接丢弃整个凤梨,不要只切掉坏的部分继续吃,因为有害菌可能已扩散,食用后容易引起腹痛、腹泻。
3. 果皮或果眼发黑(危险信号)
如果果皮大面积发黑、流水,或者削开后闻到酸臭味、酒味,说明内部已经腐烂,不要再吃了。

简单总结:硬的小黑点是种子,可以吃;软的水渍斑块是腐烂,不要吃。

担心买到了变质凤梨?你可以闻一下气味:如果有酸臭味或明显酒味,就说明已经坏了。‌

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