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我很少吃蒸排骨,所以也很少做。
上次去别人家做豆豉蒸排骨,他们说好吃。
今天我也来试试。
排骨没用肋排,买的排骨头[笑cry]。
因为别人说这地方的肉嫩。
做出来味道是可以,就是这个排骨头更适合炖汤或者炖粥,因为连着骨头的地方不好咬。
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发布于 广东
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