薛沐川
26-06-17 21:00 微博认证:网络作家 代表作《你该找个人聊聊》 读物博主

#一分钟精选视频扶持计划# 前阵子还在全网排队的奶皮子糖葫芦,怎么突然就没人买了?顶着“糖葫芦界爱马仕”的名头,草莓、山楂、阳光玫瑰裹上厚厚奶皮子,第一口确实奶香浓郁、甜得上头。

但问题也恰恰在这:高糖叠高脂,爽感来得快,腻感来得更快。传统糖葫芦靠酸甜平衡留住人,奶皮子一加,脆爽没了,负担感来了。

再加上它对温度极其敏感,热了出油软糖壳,冷了硬得像纸板,拍照好看,吃完狼狈。更别说跟风摊位一多,品质开盲盒,真奶皮子变成香精味替代品,期待感瞬间崩塌。

说到底,网红美食可以靠猎奇爆火,但能不能留下来,还得看它到底好不好吃。你吃过奶皮子糖葫芦吗?觉得值不值? http://t.cn/AXaHdVvq

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