来了广东以后，身体的所有情况就被归结为了湿气和热气两种情况！
虽然不怎么信，但是本着入乡随俗的态度，也跟着他们一起来学一学养生，看看夏季适合吃哪些食材吧。

一、清热解暑类
1. 冬瓜：利水消水肿，煲汤清润少油，搭配海带、排骨，缓解夏日闷热浮肿
2. 丝瓜：性凉清内热，清炒、做汤都清爽，不易上火
3. 绿豆：经典解暑，熬绿豆汤放少许百合，冰镇后温和解暑，脾胃弱别空腹大量喝
4. 西瓜：补水降温，建议常温食用，冰西瓜容易刺激肠胃

二、健脾祛湿类（南方梅雨季刚需）
1. 薏米+赤小豆：煮水煲汤，祛湿消肿，炒过的薏米寒性更低，日常喝更养脾胃
2. 茯苓、山药：健脾护胃，夏天湿气重容易没胃口，山药清蒸、茯苓炖鸡汤都合适
3. 木棉花、扁豆：岭南传统祛湿食材，木棉花搭配猪骨煲汤，化解周身黏腻湿气

三、生津润燥瓜果
1. 莲蓬、莲子：清心安神，夏天闷热易心烦失眠，莲子银耳汤温和养心
2. 杨梅、桃子：生津止渴，补充水分与果酸，提升夏日食欲
3. 椰子：天然补水，椰子鸡汤清润不燥热，消暑又滋补

四、养胃肉食（清淡为主）
鸭肉性凉，替代牛羊肉温补上火，冬瓜老鸭汤是夏季经典养生汤；鲫鱼性平，做成木瓜鲫鱼汤，易消化、补蛋白不油腻。

夏季饮食小原则：
少重油重辣、少冰饮暴饮，湿气重少吃甜腻生冷；白天多补水，晚间清淡饮食，更适配盛夏体质。
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