#第一个发明这么吃辣条的是天才#
热搜上夸的“天才”，早已不是1998年发明辣条的湖南平江三位青年，而是第一个脑洞大开、用辣条夹馒头、拌泡面、甚至配冰淇淋的人。
焦点转移：从“发明辣条”到“发明吃法”
当前话题的焦点并非追溯辣条的历史起源，而是高度赞美那些解锁了辣条各种混搭吃法的网友。
尽管辣条本身由湖南平江的邱平江、李猛能、钟庆元在1998年因原料短缺而用面粉替代豆粉改良发明，但此次全网直呼“天才”的对象，是发掘出各类创意吃法的人。
备受追捧的“天才级”辣条吃法
经典主食搭配
辣条夹馒头/花卷：热馒头夹油润辣条，咸辣与麦香融合，是国民级经典吃法。
辣条拌米饭/泡面：将辣条和红油拌入热饭或泡面，简单又风味十足。
辣条卷手抓饼/煎饼：用酥脆饼皮包裹韧劲辣条，口感层次丰富。
创意混搭
辣条配冰淇淋/雪糕/牛奶：辛辣与冰凉或奶香碰撞，中和灼烧感，形成独特的甜辣风味。
辣条蛋糕/奶酪卷：将辣条与蛋糕或融化的芝士结合，体验新奇咸甜口感。
生菜包辣条：用清爽生菜包住辣条，化解油腻口感。
自创与再利用
自制米饭辣条：用剩米饭制作口感类似的辣条，实现“辣条自由”。
辣条油煎蛋/煎饼：不浪费辣条包装里的油，直接用来煎鸡蛋或土豆饼，一举两得。
纸巾吸油吃法：怕辣或想控油的人用纸巾吸去部分红油再吃，常被调侃“又菜又爱”。
热菜与凉拌
辣条炒菜：在炒鸡蛋、土豆丝等菜肴时加入辣条，利用其咸辣味替代部分调味料。
辣条涮麻辣烫/酸辣粉：将辣条当作涮菜加入，使汤底风味更浓郁。
辣条凉拌黄瓜：黄瓜与辣条、蒜、醋等凉拌，制成开胃解腻小菜。 http://t.cn/AXaHKPvV