温酒叙长安Lu
26-06-17 22:07 微博认证:山东中医药大学

#吃外卖发现烧麦底部有大量血迹#
整件事看得人膈应又生气。
店员手上有伤不戴手套,血直接滴进烧麦里,本身就严重违反餐饮卫生规定。出事之后商家第一反应不是安抚、主动出示体检报告,反而推诿不配合,逼得顾客只能自己跑去医院买阻断药、做检查,换谁都会恐慌。

虽说从医学角度看通过吃熟食感染经血传播疾病概率很低,但顾客不知情、商家态度消极,这份恐惧完全合理。最后监管介入才和解,也暴露出很多外卖小店后厨管理松散,员工健康操作规范形同虚设。

餐饮行业最该守住的就是卫生底线,受伤停工、戴好手套本是基本操作,漠视规则、出事还消极处理,只会消耗所有人对外卖的信任。 http://t.cn/AXaQK64w

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