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🍰无花果海绵蛋糕
🖇️所需材料：
▫️海绵蛋糕胚：鸡蛋3个➕糖75g➕水饴6g➕低粉100g➕黄油30g➕牛奶40g
▫️装饰奶油：淡奶油130g➕糖5g
🖇️制作海绵蛋糕的注意点：
1️⃣鸡蛋要常温！
2️⃣低粉提前过筛准备好！
3️⃣烤箱在做蛋糕前就先预热！
4️⃣黄油牛奶液隔水融化后放在热水里保温
5️⃣需要快速且充分地翻拌
发布于 浙江