奥利奥冰淇淋制作

#每日一善# 💜#顺走小亚a#
🍪 无需机器·奥利奥冰淇淋

一、材料（约4杯）：
- 淡奶油 300g（冷藏）
- 炼乳 200g（冷藏）
- 奥利奥 8–10块（去夹心，压碎）
- 香草精几滴（可选）

二、步骤
1. 奥利奥装保鲜袋，擀面杖压成粗碎+细碎混合（留少许大颗粒增口感）。
2. 淡奶油+香草精，中速打发至硬性发泡（提起有直立尖角）。
3. 倒入全部炼乳，翻拌+切拌至均匀（不要画圈，防消泡）。
4. 加入奥利奥碎，轻轻拌匀。
5. 倒入保鲜盒/模具，表面抹平，撒少许奥利奥碎装饰。
6. 密封冷冻≥6小时，吃前回温5分钟更易挖取。