#这种粽子绳高温蒸煮会产生有害物质#
端午将至，粽子是家家户户必备美食，很多人却忽略捆扎粽子绳子的安全问题。市场监管部门提醒，不同材质粽绳高温蒸煮后的安全性差异巨大。
粽绳分为三类，安全性天差地别。棕树叶、麻绳、棉线这类天然纤维绳最安全，高温烹煮几乎不会析出有害物质，燃烧后是松软灰末，是选购、自制粽子的首选。尼龙、涤纶等化学纤维绳风险偏高，高温下易释放甲醛、苯；回收塑料制成的彩色包装绳最危险，受热会析出塑化剂、毒素，艳丽色素还会污染粽体，燃烧会滴落蜡状有害物质，尽量不要选购捆着彩塑料绳的粽子。

简单燃烧就能分辨绳材：天然绳烧出焦纸味，化纤绳刺鼻、结块硬灰。专家表示，即便有害物析出量有限无需过度恐慌，但长期食用仍有健康隐患。建议大家买粽子优先选天然棉麻捆绳，自制粽子也避开化纤、塑料绳，同时留意粽叶，避开颜色异常鲜绿的返青粽叶，吃得安心健康的相关内容，来智搜看看。http://t.cn/AXaQDG3N #微博二创视频创作季# http://t.cn/AXa8PEkP