gwakgaiii
26-06-18 09:00 微博认证:娱乐博主

清甜软糯的豌豆,带壳煮熟后剥着吃口感更绵密香甜,
一边剥一边吃才过瘾。剥剩的豌豆壳放进冰箱,嚼着像坚果一样,很适合当下酒菜配啤酒ㅎㅎ
🧩豌豆浓汤完整做法
1. 豌豆建议带壳煮熟清水加少许盐下锅煮,风味更足。
2. 起锅倒油,放入洋葱、土豆翻炒;土豆、洋葱充分炒软后,加一小块黄油继续翻炒。
3. 倒入牛奶或清水,加入煮好的豌豆、盐、黑胡椒、鸡粉,全部食材放入搅拌机搅打成泥。
4. 倒入锅中小火再煮片刻,最后加入淡奶油或者芝士拌匀,醇厚顺滑的豌豆浓汤就完成了。
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发布于 中国香港