法门寺博物馆
26-06-18 10:30 微博认证:法门寺博物馆官方微博

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今天出场的是法门寺博物馆藏【唐 鎏金摩羯鱼三足架银盐台】。
这件鎏金摩羯鱼三足架银盐台于1987年出土于法门寺唐代地宫后室。其制作工艺精湛,以白银为原料,整体结构为钣金浇铸焊接而成,主体纹饰采用錾刻工艺并鎏金。它由台盖、台盘、台架三部分组成。顶部似一朵莲花的花蕾,台盖盖面上饰有3条摩羯鱼,底部边缘上卷。台盘中心为莲蓬孔洞造型,用来放置食盐。底部的三足台架用以支撑盘身,足架中部有银丝盘曲伸出,摩羯鱼与莲蓬宝珠架于银丝末端。
在古印度神话中,摩羯鱼是一种长鼻、利齿、鱼身、鱼尾的神异动物。摩羯鱼元素传入中国以后,与我国的龙文化和鱼文化相互融合,演变为长着双翼的鱼龙形象。在唐代,摩羯鱼纹饰被人们视为吉祥纹饰,被大量用于金银器的装饰中。
这件盐台是唐代茶文化的重要实物,专用于盛放调味用盐。在古人的烹饪和味觉体系中,盐是最基本、最重要的调味品之一。盐不仅能够提鲜,激发食材本身的风味,也能够令茶汤的口味更加醇厚,陆羽在《茶经》中曾提及烹茶加盐的做法:“初沸则水合量,调之以盐味”。
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