美食｜豉油鸡腿

豉油鸡腿色泽红亮，肉质嫩滑，豉香浓郁。鸡腿洗净擦干，用少许盐抹匀腌制片刻。锅中放少许油，下姜片、葱段爆香，倒入生抽、老抽、冰糖和适量清水，煮成豉油酱汁。放入鸡腿，小火慢浸卤制约15-20分钟，中途翻面使其上色均匀。关火后再焖几分钟更入味。捞出放凉切块，淋上少许原汁。鸡腿皮滑肉嫩，咸甜适中，豉香十足，做法简单又下饭。#专业视频创作季##不可辜负的美食##家常菜教程# http://t.cn/AXaECdVI