美食｜香煎猪排

香煎猪排外焦里嫩，肉汁饱满，做法简单又好吃。猪梅花肉或里脊肉切成厚片，用刀背轻轻拍松，加入盐、黑胡椒、生抽、少许淀粉和食用油抓匀腌制15分钟。平底锅烧热放油，放入猪排中小火慢煎，一面煎至金黄焦香后翻面，煎到两面微焦、内部熟透即可。喜欢更香可放入蒜末、黄油一起煎增香。煎好的猪排鲜嫩不柴，咸香入味，直接吃或搭配蔬菜都很合适。#专业视频创作季##不可辜负的美食##家常菜教程# http://t.cn/AXaECeJt