#纪录片一招一食# 烧腱灵焦香四溢，铁链悬烤锁住汁水；金钱肉油润透亮，入口脂香炸裂。搅团软糯绵密，浆水鱼鱼酸辣爽滑，电钻搅出的口感竟比手作更绝。肉燕薄如纸、韧如筋，千锤百棍成就一碗鲜香。「器」为食之魂，「味」为器之证。每周四中午12点来B站与@阎鹤祥 一起一口入魂！🍜 http://t.cn/AXaEnLgr