一場完美的宴席，除了「味道」，菜單的設計與學問，上菜順序重視「起承轉合」 ～就像是說故事一樣，有好的開頭和美妙的結尾，

要如何辦好桌上的佳餚，讓賓客飽餐一頓，也更加考驗廚師們團隊協作的能力。今天來#天才厨人# 看宗門、奇門的廚人們如何對每道菜的味道和火候进行精准把控！把握好時間，享受做菜的滋味吧！
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