深圳卫健委
26-06-18 13:20 微博认证:深圳市卫生健康委员会官方微博

【没吃生肉也中招?女子手臂钻出两条10cm活虫!这个做菜习惯很多人都有[哆啦A梦吃惊]】一年前,小王发现自己的左上臂外侧,悄悄长出了一个花生米大小的包块,时不时还会疼一下。起初她没当回事,以为只是个普通的脂肪瘤或皮下囊肿。

可随着时间推移,这个包块不仅不安分,甚至开始“黑化了”,慢慢地从花生米长成鹌鹑蛋!局部皮肤出现了暗红色的斑片,疼痛感也越来越明显。

直到前往深圳市人民医院皮肤科接受手术治疗,真相才大白。

医生切开皮肤后发现——

这根本不是什么脂肪瘤,肿物里,有两条又白又胖的活虫正缓缓钻出,细长的身体不断扭来扭去,看得小王头皮发麻......

医生把它们拉出来一量,体长都超过了 10cm!经寄生虫鉴定,这两条活虫正是裂头蚴。

裂头蚴,其实就是曼氏迭宫绦虫的幼虫,青蛙和蛇等野生动物,是它们最爱的宿主。如果你没管住嘴,误食了被污染的野味或食材,幼虫就会趁机溜进你的身体。

裂头蚴和很多寄生虫不同,它进入人体后,根本不会发育成成虫,而是在你的皮下组织、肌肉组织、眼部、内脏,甚至脑部四处“旅游”,走到哪算哪。

裂头蚴一旦在体内安营扎寨,主要有以下“作妖”信号——

① 皮下出现不明原因、时大时小、会游走的包块;
② 局部红肿疼痛,还反复发作,难以消退;
③ 眼部肿胀、异物感;
④ 不明原因神经系统症状。

确诊时,小王大喊冤枉:“我不吃生青蛙碰的,这虫子从哪儿钻进我身体里的?”

医生一深扒她的生活轨迹,才得知,她经常买活青蛙回家自己处理,还特别爱做凉拌菜。

问题就出在这里。

处理青蛙时,案板和刀具早就被肉眼看不见的裂头蚴囊包污染了。如果只是简单冲洗,没有彻底清洗,再用同一套用具切凉拌菜,虫子就会随凉菜一口被吞下肚。

感染过程极其丝滑:切蛙→ 污染用具→制作拌凉菜→ 病从口入。

这就是厨房里最阴险的杀手:交叉感染。

数据显示,我国每年裂头蚴感染病例超千例,90%是吃出来的!阿卫在此划出 4 条防线——

① 远离野生蛙蛇,处理时戴手套
② 生熟厨具分开
③ 凉拌菜用专用砧板,蔬菜务必洗净
④ 皮下包块会跑或会痛,立马就医并坦白接触史。#白衣卫事# (深圳市人民医院)