#第一个想到这样吃鸡腿的人是天才#

推荐几种鸡腿的神仙吃法
鸡腿6种神仙懒人吃法

1. 蜜汁奥尔良烤鸡腿（零失败）

食材：鸡腿、奥尔良腌料、蜂蜜

1. 鸡腿划几刀，腌料加水抓匀冷藏2小时以上

2. 烤箱180℃烤20分钟，刷一层蜂蜜再烤5分钟
外皮焦甜，肉质多汁，追剧标配

2. 蒜香红烧鸡腿（下饭天花板）

1. 鸡腿煎至两面金黄盛出

2. 爆香大量蒜末、姜片，加生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、少许糖

3. 加水没过鸡腿，小火焖15分钟大火收汁
汤汁拌米饭能多干两碗

3. 盐焗手撕鸡腿（低脂不腻）

1. 鸡腿抹盐焗粉，放姜片蒸25分钟

2. 放凉撕成细条，淋少许香油、白芝麻、小米辣拌匀
清爽不油腻，减脂也能吃

4. 脆皮炸鸡腿（外酥里嫩）

1. 鸡腿腌制后裹一层淀粉，沾水再裹面包糠

2. 油温六成热下锅炸12分钟，复炸3秒更酥脆
外皮咔嚓爆脆，内里嫩到流汁

5. 酸辣柠檬鸡腿（凉拌开胃）

1. 鸡腿煮熟过冰水，肉质更紧实

2. 柠檬汁、蒜末、小米辣、生抽、香醋、少许糖调汁
浸泡半小时，夏天解腻神器

6. 土豆焖鸡腿（一锅出）

鸡腿煎香，下土豆块翻炒，加清水焖煮，收汁后土豆吸满肉香，荤素一锅搞定