#美食[超话]#小米别只会煮粥了。今天分享一个你没有见过的新吃法，营养健康还简单，保证你吃一口就天天响。小米提前浸泡一个小时，小碗，放入一勺糯米粉，加入清水，搅拌均匀，调成糯米水泡好的小米沥干水分，放入电饭锅，倒入调好的糯米水，按煮拌键，然后将胡萝卜切成眼睛大小的颗粒备用，蒸完的米粒软糯能捏成团儿即可。喜欢甜口的可以趁热拌一勺白糖，三百克面粉中加入一包面包酵母，用它蒸馒头、烙饼早餐店或者面包店都是用它发酵，倒入一百五十克温水，然后用筷子搅成絮状，用手揉成光滑的面团，盖保鲜膜，醒发十分钟。醒好的面团，加入切好的紫薯丁和胡萝卜丁，揉搓均匀后分成均匀的小剂子，取一个剂子，擀成厚厚的薄片，放一勺蒸好的小米像包包子一样收口捏紧全部做成做好，放入蒸屉，醒发十分钟，按压能回弹就可以了。冷水蒸水开计时蒸十五分钟，关火后焖两分钟就不会回缩了。小米这样做，暄软蓬松，口感糯唧唧，越吃越香，甜而不腻，胃口不好的家人可以经常这样吃，赶紧保存起来吧。#微博兴趣创作计划##一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/R2WxpuP http://t.cn/AXanAsNi