美食｜糖醋脆皮虾球

外酥里嫩，酸甜开胃，一口一个超满足。
虾仁洗净吸干水分，用盐、料酒腌制片刻，裹上一层薄薄的淀粉或脆皮糊，下锅炸至金黄酥脆捞出。
锅中留少许底油，放入糖醋汁熬至浓稠起泡，倒入炸好的虾球快速翻炒，让每颗虾球都均匀裹上亮红酱汁。
出锅后外壳酥脆，虾肉鲜嫩弹牙，酸甜适口不腻口，色泽诱人，不管是下饭还是当小食都非常合适。#专业视频创作季##不可辜负的美食##家常菜教程# http://t.cn/AXanLnGT