#食地调查# 【#清晨宜宾人的快乐是燃面给的#】谁能在清晨拒绝一碗宜宾燃面！捞面、甩水、淋红油，不超过两分钟就能上桌。之所以叫“燃”，一是红油裹面色如火焰，二是油重无水一点即着，燃面果然一点就燃！早年宜宾码头鼎盛，三万多船工船民就靠这碗火辣的面开启一天的劳作。#文脉春秋#（央视一套）http://t.cn/AXanA4nz