【点赞！#中餐厨师的刀功有多绝#】推刀平片，薄可透光；轻刀快切，细若微尘。一把菜刀，在匠人手中化作笔，从淡糟螺片的韧脆薄片，到灯影牛肉的对光可读，再到轻刀快切豆腐如飞雪，方寸之间，尽显锋芒！http://t.cn/AXaSnixv ​