每年六月开始，在马尼图林岛沿着贝巴米卡维纪念步道（Bebamikawe Memorial Trail），一场露天烹饪体验悄然开启。在当地向导的带领下，你可以亲手烹制当季的天然美味，并品尝到纯天然的乔治亚湾鳟鱼、野生稻米、浆果茶、接骨木果汁……

肉类用泥烤、石板烤或雪松木板烤制，佐以鼠尾草、薄荷和蜂蜜调味。没有复杂的技法，只有最原始的火与自然香气。吃下去的每一口，都是马尼图林初夏的味道。

📍马尼图林岛 Manitoulin Island

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