李仙洲得到特赦后，本来准备留他在北京和杜聿明、宋希濂等一起，但后来他却提出愿意回山东老家，与儿孙们一同生活。按照他的说法是：北京的汽水都没有济南的泉水沁人心脾。当然，山东大饼卷大葱，也比面包夹火腿更有风味。这样，他就回家乡去欢度晚年了。 ​