今天小朋友点名想吃咖喱土豆牛肉饭，翻了下冰箱发现牛肉刚好吃完了，干脆用猪肉来替代试试看。

土豆炖得绵软入味，猪肉吸饱咖喱汤汁，搭配米饭一起焖煮，味道意外很不错。

小家伙吃得津津有味，满满一碗直接全部光盘，一点剩饭都没有，看来这次临时替换食材算是成功啦。简简单单一餐家常饭，能让孩子吃得满足，就是很治愈的小幸福。#我的美食日记##美食vlog##微博vlog大赛##一分钟精选视频扶持计划##专业视频创作季# http://t.cn/AXamyska