#男子称吃豆角中毒三天瘦八斤# 这不是在科普减肥，因为这不是减肥，只是脱水，还有电解质紊乱的，半两脂肪都没掉。

豆角（尤其四季豆）没煮熟时含皂苷+植物血凝素两种毒素：皂苷刺激胃肠黏膜引发充血水肿，血凝素破坏肠上皮+红细胞，两者叠加就是剧烈呕吐、水样泻。

潜伏期多在进食后2–4小时，病程1–2天；如果反复上吐下泻，一定要去医院处理。 http://t.cn/AXamVeoj