豚馒萌娃
26-06-18 19:01 微博认证:超话小主持人(黑白法超话)

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🍗 日式照烧鸡腿饭|打工人治愈午餐天花板✨

裹满琥珀色浓稠酱汁的嫩鸡腿,搭配脆爽蒜香黄瓜,配一杯冰橙果汁,一口下去所有疲惫全消散~

✅ 食材超简单:
去骨鸡腿 / 大米 / 黄瓜 / 橙子 / 蒜末 / 白芝麻
照烧汁:生抽2勺+老抽半勺+蚝油1勺+蜂蜜2勺+清水半碗

💡 做法零难度:
1️⃣ 大米正常焖煮;黄瓜切薄片,加少许盐、蒜末腌渍片刻,脆嫩解腻
2️⃣ 平底锅不放油,鸡腿皮朝下小火慢煎,逼出鸡油后翻面,煎至两面金黄
3️⃣ 倒入调好的照烧酱汁,中小火焖煮8分钟,反复舀酱汁淋在鸡腿上更入味
4️⃣ 开大火收浓汤汁,鸡腿切片铺在白米饭上,淋剩余酱汁、撒白芝麻,搭配腌黄瓜
5️⃣ 杯中加满冰块、倒入鲜榨橙汁,清爽解腻,氛围感直接拉满

发布于 湖南