#美食[超话]#告诉大家一个秘密，只要家里有个电饭锅，早起个十来分钟，一家人都能喝到热气腾腾的早餐豆腐脑了，快来看看我是怎么做的吧。碗中倒入一百克黄豆，七十克的黑豆，三十克的红豆，倒入清水浸泡一碗。你们看泡好的豆子个个都是圆溜溜，胖乎乎的，然后全部倒入绞肉机里，加入一千两百毫升的清渣清水，一次加不完，可以分多次搅打，尽量打的细腻一些，会更好的出豆浆打成这个样子就可以了。打好后，我们用剩余的水冲一下这个绞肉机的盖子和绞刀，这样一点也不浪费了。然后倒进过滤袋里，用纱布过滤一下，过滤掉里面的豆渣，过滤出来的豆渣也不要丢，留着待会儿有大用处。接着把过滤好的豆浆倒入锅中开大火，边煮边搅拌。接接着点红心是勤分，不点红心是本分。尽量一到这个视频啦，不妨帮忙点一个吧，接我也欠你一个大人情，非常的感谢。煮开后，用漏勺撇去表面的浮沫，让它静置一会儿。电饭锅里加入五克食盐、五十毫升清水、五十毫升白醋，充分搅拌，化开晾好的豆浆表面。这一层就是腐竹，我们给它挑出来，趁热把豆浆从高处倒进来，不要去搅动，轻轻撇去表面的浮沫，不用插电，盖上盖子，静置十五分钟，颤颤微微嫩嫩滑滑的豆腐脑就做好了。这样做的豆腐脑滑嫩q弹，像果冻一样浇上一勺打卤汁或者辣椒油，撒上点葱花都非常的好吃，你也做给家人尝尝吧。#一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/AXamxRc1