裹着滚烫红油的烤鸡铺在锡纸上,焦香混着辣椒面直冲鼻尖,撕开皮肉的瞬间,所有疲惫都被这口烟火气冲散。
总说疯狂星期四是成年人的小狂欢,不用奔赴盛大宴席,不用费心筹备饭局,一只热乎烤鸡就能撑起独属于自己的松弛时刻。生活被工作、琐事填得满满当当,我们总在追赶时间表,紧绷着神经应付各色难题,难得有这样毫无负担的时刻,只管埋头吃肉。
锡纸锁住了肉汁,辣香层层裹住肌理,一口下去油脂与香料在舌尖化开。不必纠结社交客套,不用思虑繁杂琐事,这一刻只忠于味蕾的快乐。几块鸡肉下肚,积攒的烦躁、焦虑好像都随香辣滋味消散。
所谓疯狂,从来不是肆意挥霍,而是给自己留一段短暂出逃的时光。平凡日子少有惊天动地的惊喜,藏在周四的烤鸡,就是触手可及的温柔慰藉。一口热鸡,消解一周过半的疲惫,带着这份满足,继续奔赴余下的生活。
今日宜吃鸡,宜释怀,宜好好犒劳辛苦的自己。
发布于 江西
