诶，最后中餐厅的运营守则全都是俊凯最初提出的“要求”，所以看似是要求，实际全是策划。
项目难的不是执行，因为无论是打烊还是供应商都有很成熟的行业模式运作，是很好落地的，难的是公司经营模式的确定、产品的规划以及创意优化。而且打烊外包也太业内了，他明明不是这行的，怎么这么懂呢！

晓明哥觉得人性化是因为coo小凯已经关注并对餐厅的商业经营提出了解决及创意方案，从产品、人员、盈利模式都有初步规划，推动节目组完成了这个项目的前期准备工作，才能看起来这么顺。