越芸曦明
26-06-19 22:25 微博认证:音乐博主

明显的就不说了,想聊一下这一期特别有意思的王俊凯的处世哲学。#王俊凯中餐厅10#
有两件事情,一件是鸡来了卖家找小凯接收,一件是大米来了也找小凯接收。两件看似一样的事情,小凯却是完全不同的处理方式。

第一件事情,鸡的费用已经提前从启动资金里面扣除掉了,所以卖家找到小凯后,小凯不是决策者,只是落实者,所以他没有通知店长及其他人,一个人去把收鸡然后拿水的活全干了。甚至中途去拿水,晓明哥在收拾行李箱,给小凯了一个启瓶器的礼物,小凯收下后也没有和晓明哥提这件事情,而是自己默默提着一桶水又去鸡舍了。

第二件事情,姜妍找到小凯时说的是“小凯,要付钱了 来了一个人说首席运营官订了两百斤大米”,小凯的第一句回应是开玩笑说“要付钱吗,没听说啊”,在节目里很有综艺效果,但其实也是在和店长报备,自己并没有自作主张就花了这笔钱,因为此时店长并不知情五常大米要换泰国香米,然后小凯和卖家阿福简单交流后马上就看向店长,询问是否支付五千泰铢,这儿就很有意思,因为小凯并不是在犹豫五千泰铢的支出很高昂,不知道要不要购入,而是把这笔不小的费用支出的决策权交给了店长,让他行使餐厅的最高权力,实际用什么大米小凯在最开始作营运守则的时候就已经做了指示,认为即便成本很高为了保证餐品口感也有必要换米,然后货也都运到门口了,但在晓明哥面前,俊凯并没有直接完成交接,而是有明显退一步的征询姿态,以“拿不准要不要”的口吻,建议店长不用泰国米,即便店长又很谦让地让小凯这个coo决定,但是退一步这点是非常高情商且在职场环境下有必要做的。

把摆在面前的活一声不响地干了,是实干;把领导不知情的大项目拍板落地,那是越级,哪怕两种都是在为公司创收,也都付出了辛劳,但上级实际的感受天差地别。这中间的界限有时候很明确,但大多时候都很模糊,所以别看小凯讲话比较少,但是一句顶一句,废话没有,有理有情,事情最后都能做到位。

还有一个例子比如和林大厨的相处,因为很熟,所以他会开一些玩笑,但是这个度又收得很及时,他和林大厨开玩笑说“你觉得你很有综艺感是吗”,以及调侃了“播放”,这趴的话题结束的时候,小凯有个很细节的地方,是主动找林厨碰了杯,而且虽然画面不全,但能明显看到小凯的杯沿是在对方的下侧。人的很多肢体言语表现会在镜头下被放大甚至可能会被误会,审判多了,艺人们渐渐也放不开,林又在里面相对来说算素人,然后你看小凯这一系列举止,从开玩笑到玩笑结束的收尾,就会觉得这真是个妙人。

发布于 山西