东营区政务
26-06-20 10:48 微博认证:东营市东营区人民政府办公室

#山东人有自己的粽子叶#【青岛故事|胶东人的端午记忆!#青岛老辈人常用的粽叶来自槲树#大叔现场演示包粽子】近日,青岛西海岸新区,记者遇到一位正在卖粽叶的大叔。而他卖的正是桲椤叶,据摊主大叔介绍,桲椤叶一般卖6~7元每斤,他已经卖这种叶子50年了。据悉这是一种特殊的粽叶,它来自槲树,是胶东地区常用粽叶。槲树是北方山地原生乡土树种,它喜光耐贫瘠,非常适应青岛山地气候,高温蒸煮后香气愈发醇厚,是胶东地区自古沿用的天然粽叶。随后大叔现场给记者演示了两种粽子包法,熟练的手法里藏着老胶东人的端午记忆!@大众新闻-半岛都市报 http://t.cn/AXadN6Nz