海鲜菌菇汤：蘑菇切片，豆腐切块，海鲜洗净备用。锅中加入适量水，放入姜片和葱花，煮沸后加入蘑菇片。中小火煮5分钟后，加入豆腐块和海鲜。煮2分钟后，加入盐和胡椒粉调味，煮沸后即可出锅 ​