郑州航空工业管理学院
26-06-20 11:30 微博认证:郑州航空工业管理学院官方微博

#科普##端午节#
粽子飘香、龙舟竞渡,除了感受传统节日氛围,健康过节也很重要~整理了几个大家最关心的端午健康小知识,赶紧收藏起来!
粽子怎么吃才健康?
粽子主要原料是糯米,黏度高、不易消化,不少人吃完粽子会出现胃胀、反酸甚至消化不良,吃粽子一定要记住这几点:
1.趁热吃,控制量:粽子放凉后糯米会回生,淀粉老化后更难消化,一定要趁热吃;健康成年人每天建议不超过2个,老人小孩1个就够,血糖高的朋友建议浅尝辄止。
2.搭配要合理:不要空肚子吃粽子,空腹吃糯米会刺激胃酸分泌,本身有胃病的人很容易不舒服。吃粽子的时候可以搭配一杯热茶、一碗蔬菜汤,或者搭配清爽的凉拌菜、膳食纤维丰富的杂粮,促进肠胃蠕动,帮你减轻消化负担。
3.特殊人群要注意:
糖尿病患者:避开蜜枣粽、豆沙粽这类高糖甜粽,即使是无糖粽也要控制量,吃了粽子就要减少当天主食的摄入量,避免血糖波动过大。
肠胃功能弱的人:少吃肥肉粽、肉粽这类高脂肪粽子,更不要吃冰粽子,低温会让糯米黏度更高,容易加重肠胃不适。
心血管病患者:肉粽、咸蛋黄粽脂肪、胆固醇含量高,过量食用可能会增加血液黏稠度,影响血脂,建议浅尝。
龙舟竞渡/外出游玩,这些防护要做好
端午不少人会去看龙舟或者外出踏青,这段时间气温升高、雨水多,一定要注意这几点:
1.防中暑:端午气温普遍较高,外出一定要做好防晒,戴好遮阳帽、遮阳伞,及时补充水分,不要长时间在太阳下暴晒。如果出现头晕、乏力、胸闷等中暑前兆,尽快到阴凉处休息,喝一点含盐的清凉饮料,症状严重要及时就医。
2.防溺水:不管是看龙舟还是去河边游玩,一定要远离危险水域,不要私自下水游泳,未成年人一定要有家长陪同。遇到他人溺水不要盲目下水施救,优先呼救并拨打急救电话,寻找周边救生设备帮忙。
3.饮食卫生别大意:外出游玩买粽子、吃小吃,一定要选择正规商家,不要买路边无资质摊贩的食物,吃海鲜、生食要注意新鲜度,避免吃变质食物引发急性肠胃炎。
最后祝大家都能过一个健康又快乐的端午假期,平安顺遂,端午安康!(科普来源百度,图源网络侵删)

发布于 河南