#端午#端午正值仲夏，湿热交蒸，脾胃功能本就偏弱。饮食稍有不慎，湿浊内困，腹胀、腹泻、食欲不振便接踵而来。《黄帝内经·素问·脏气法时论》载："脾主长夏，足太阴阳明主治。"长夏湿气当令，脾最易受邪，端午饮食的核心在于护脾、祛湿、避寒凉。

粽子好吃，不可贪多

粽子是端午主角，但糯米黏性大，不易消化。脾主运化，糯米入胃后需要大量脾气来推动消化，吃多了直接加重脾胃负担。一个普通肉粽热量约400至500千卡，相当于一顿正餐，再配上其他饮食，热量很容易超标。建议每次吃一个即可，搭配一碗清淡的蔬菜汤或一碟凉拌黄瓜，帮助消化。脾胃虚寒、经常腹胀的人，少吃为宜。

少食生冷，护住脾阳

端午天气渐热，不少人习惯喝冰镇饮料、吃凉菜。中医讲"形寒饮冷则伤肺"，寒凉食物直入脾胃，会损伤脾阳，导致腹痛、腹泻。西瓜、绿豆汤虽能消暑，但性质偏寒，空腹或大量食用容易拉肚子。想吃凉的，放至常温再吃，量也要控制。

饮食宜清淡，多食甘淡利湿之品

湿热天食欲差，不必强补。饮食以清淡为主，薏米、赤小豆、冬瓜、山药、扁豆都是好选择，甘淡之品能健脾利湿，又不伤正气。做菜少放油盐，煮、蒸、炖优于煎炸烧烤。

咸鸭蛋佐餐，适量即可

端午吃咸鸭蛋是老传统，蛋黄性平，蛋清清肺热，适量吃有益处。但咸鸭蛋含盐量高，一个咸鸭蛋的钠含量接近每日推荐摄入量的一半。高血压、肾病患者尤其要少吃，普通人一天半个到一个为宜。

端午饮食，归结起来就是一句话：护好脾胃，少贪寒凉，清淡适度。把这几点做到，湿热天也能吃得舒服。#中医[超话]# #国医的精诚力量# #中医式生活#