【#一只粽子裹住农事记忆#】端午清晨，雾气尚未散尽，从江加榜梯田里的稻香却已弥漫开来，从每一片稻叶、每一寸泥土里渗出，把山野的形态勾勒出来。

端午恰逢稻谷即将抽穗的时节，也是糯香开始在村寨中弥漫的时候。加榜乡的村民将山坡上采来的粽叶洗净，折成小斗，填入自家田里收的糯米，再用稻草扎紧。待水沸时，放入锅中，粽叶的清香与糯米的甜气交织，从木楼的窗缝里飘出，与梯田上空的雾气相融。待热气腾腾的粽子出锅，轻轻剥开青绿外皮，内里米粒温润透亮，入口软糯又带着恰到好处的筋道。每一粒米都藏着山泉的甘甜、日光的温度与劳作的艰辛。一粒小小的粽子，裹住是一整年的农事节奏和代代相传的味觉记忆。

端午的加榜，没有龙舟竞渡的喧腾，也没有鼓声如潮的热烈。只有稻禾在风中静静生长，炊烟在木屋间缓缓升起。雾散了又起，稻熟了又青，山谷在四季的往复中不断回响。#贵州人把辣子鸡包进粽子里了##粽子甜党VS咸党#@贵州日报官微 http://t.cn/AXadUGMO