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DAY6 · 我家端午习俗二三事
坐标南方小城,端午清晨第一件事是挂艾草和菖蒲(我们这边习惯一起挂),说是驱蚊避秽,闻着那股清苦的香气,夏天才算真正开始了。
餐桌上的主角自然是粽子。我家甜咸都包,但我私心最爱咸蛋黄腊肉粽——糯米吸饱了腊油的醇香,沙沙的蛋黄嵌在中间,一口咬下去,咸鲜油润,配一碗白粥就是神仙搭配。
另外还有咸鸭蛋必须安排,敲开青壳,筷子一戳就冒红油,就着粽子吃,咸淡正好。
习俗或许大同小异,但一家人围坐分粽子的热闹,才是年年不变的仪式感。
祝大家端午安康,粽有好运~
发布于 安徽
