低脂凉拌鸡丝🍃 15 分钟搞定，懒人快手餐
不想单调吃水煮肉？试试这道家常凉拌鸡丝，做法简单，调味清淡鲜香，日常食用适口性极佳，一人食、简餐都很合适，新手也能轻松上手。

📋 食材清单
鸡胸肉 1 块、黄瓜 1 根
生抽 1 汤匙、料酒 1 汤匙
松茸鲜、欧芹大蒜盐、黑胡椒海盐 少许

👩‍🍳 制作步骤
1. 锅中加水，放入葱姜段、料酒、少许生抽和松茸鲜，冷水下入鸡胸肉，水开后煮 15 分钟。
2. 煮好的鸡胸肉捞出，放置完全放凉，顺着纹理手撕成条状，口感更软嫩。
3. 黄瓜洗净切片，也可以搭配西红柿、生菜铺底摆盘，丰富视觉与口感。
4. 最后根据个人口味，撒上适量欧芹大蒜盐、黑胡椒海盐提味，生抽 1 汤匙、料酒 1 汤匙, 拌匀即可享用。
整道菜吃起来肉质鲜嫩，风味醇厚不油腻，制作全程少油少酱，烹饪步骤极简，忙碌的日子也能好好吃饭✨
——by豆果美食达人 月月的妈5

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