美食分享之剁椒白菜的做法
材
白菜150克,剁椒80克
调
盐3克,酱油10毫升,白醋10毫升,味精5克,香菜少许
烹
1. 白菜洗净,切成长条;香菜洗净,切段。
2. 油锅烧热,放入剁椒炒香后,放入切好的白菜翻炒,再放入盐、酱油、白醋翻炒。
3. 加入味精调味后起锅装盘,撒上香菜即可。
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