《食物本草》节选——胡荽　

味辛，气温，微毒。主消谷，治五脏，补不足，利大小肠，通小腹气，通心窍，拔四肢热，止头痛。久食损人精神，令人多忘，发腋臭，口臭，脚气，金疮。久病人食之脚弱。根，发痼疾。子，主小儿秃疮，油煎敷之。亦主蛊、五痔，及食肉中毒，吐下血不止，煮冷取汁服。又治小儿痘疹不出，欲令速出，用酒煎沸，勿令泄气，候冷去滓，微从项以下喷身令遍，除面不喷，包暖即出。