#边角料都是宝 茂名罗非鱼出口量狂飙#
以前被叫“垃圾鱼”，现在却成了老外的餐桌顶流。广东茂名前五个月罗非鱼出口近6万吨，货值8个亿。

为啥这么火？便宜、没刺、蛋白质高，完美契合欧美预制菜需求，不管是烤鱼排还是做鱼柳都方便。人家还特别会利用“边角料”，鱼鳞做胶原蛋白，鱼皮做皮革，把一条鱼拆解得明明白白。

其实哪有什么垃圾鱼，只有不会用的人。这波“狂飙”，值得。
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