美食赏鉴|风味无界 一席融香
http://t.cn/AXStAAPV
这组菜品以经典西餐技法为框架，从前菜、汤品到主菜，分别运用生食、慢炖、炭烤三种技法，并在调味上巧妙引入中式元素，让两种饮食文化在餐桌上自然对话。
发布于 天津
天津市烹饪协会
美食赏鉴|风味无界 一席融香
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这组菜品以经典西餐技法为框架，从前菜、汤品到主菜，分别运用生食、慢炖、炭烤三种技法，并在调味上巧妙引入中式元素，让两种饮食文化在餐桌上自然对话。