好吃是好吃！🔥就是太费米饭啦！
今天分享一道我家小朋友巨爱吃的下饭菜——茄汁肉末炒玉米！酸甜开胃还带点鲜椒的清香，汤汁拌饭简直一绝～没试过的姐妹一定要安排，做法简单又好吃！
步骤教程：
1. 肉末加白胡椒粉+半勺淀粉+一勺生抽，抓匀腌制10分钟
2. 水开下玉米粒，焯水3分钟捞出，控干水分备用。
3. 热锅冷油，下入腌好的肉末，煸炒至金黄出油。
4. 放入葱末、青椒、番茄、玉米粒，翻炒均匀。
5. 加少许盐+生抽+一点点老抽，翻炒至番茄出沙出汁（⚠️番茄较硬的话，可加少许水焖煮几分钟，让番茄更软烂）。
6. 撒点味精，翻炒均匀就可以出锅啦～
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