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滩上水煎包采用水煮与油煎结合的工艺，成品色泽金黄，底部焦脆，其余三面柔嫩，具有皮薄馅大、香而不腻的特点。其馅料以猪肉、牛肉、豆腐、韭菜等常见食材为基础，并创新调制特殊口味馅料。牛肉馅水煎包内含浓郁汤汁，焦香底部与鲜香肉糜形成独特口感。
发布于 广西
真心易似流水去
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滩上水煎包采用水煮与油煎结合的工艺，成品色泽金黄，底部焦脆，其余三面柔嫩，具有皮薄馅大、香而不腻的特点。其馅料以猪肉、牛肉、豆腐、韭菜等常见食材为基础，并创新调制特殊口味馅料。牛肉馅水煎包内含浓郁汤汁，焦香底部与鲜香肉糜形成独特口感。