周末自助盛宴🥂开启CLOVE的放纵时刻

周末的正确打开方式
是吃一顿不用自己动手的海鲜大餐🦐

在Colve体验一场「从渔排到海洋」海鲜主题自助餐
由新加坡名厨Eric Teo 携手行政总厨 Roy Vun
把本地渔排的鲜味直接搬上自助餐桌

🦞 海鲜盛宴
精选本地渔排与海鲜供应商的新鲜食材
每一道料理都吃得到鲜甜本味

✨ 推荐必试✨

🦐 亚参咖喱马友鱼鱼面/Local Threadfin 

鱼肉软嫩，鱼面吸饱了亚叁汤底的酸辣，清爽不腻

🦞 花椒奶油岩龙虾配鱼子酱/Rock Lobster Meat

奶油酱带着花椒的微麻，衬出龙虾本身的鲜甜

🦐 牛油豉油虾/Butter Soy Prawns 

经典新加坡煮炒风味，虾肉弹牙，酱汁浓郁

🥣 海鲜浓白汤/Seafood in Rich Milk Broth

奶白汤底，还原传统渔排料理的家常鲜味

甜品也延续了从农场到餐桌的餐饮体验
班兰 Paris Brest、泰式罗勒芒果挞
还有叻沙风味曲奇
熟悉的南洋元素，被做成另一种精致模样

CLOVE 还会定期推出不同主题自助
每次来，都有新的惊喜

📍 CLOVE｜新加坡史丹福瑞士酒店2层

📅 Kelong-To-Table：即日起至6月30日


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